Estão abertas as inscrições para o curso gratuito Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco, nova capacitação ofertada pela Escola do Mar, iniciativa da Secretaria de Estado da Educação do Paraná (Seed-PR) em parceria com o Senac-PR. As aulas acontecerão entre os dias 20 e 28 de julho, no Parque Estadual Ilha das Cobras, em Paranaguá, e têm como objetivo qualificar moradores do Litoral para atuação nas áreas de gastronomia, turismo e empreendedorismo.
A formação terá carga horária de 15 horas, com aulas às segundas e terças-feiras, das 8h às 12h. Os participantes contarão com transporte gratuito de barco para acesso à ilha, com embarque às 7h30 na Marina da Oceania, na Costeira, e retorno previsto para 12h30.
São oferecidas 18 vagas, preenchidas por ordem de inscrição. Podem participar pessoas com idade mínima de 16 anos e que tenham concluído pelo menos o 5º ano do Ensino Fundamental.
Para o secretário estadual da Educação, Roni Miranda, a Escola do Mar tem mostrado, na prática, como a qualificação profissional pode abrir portas para os moradores do Litoral.
“Ficamos muito felizes com a procura e com o retorno dos participantes das primeiras turmas. Isso mostra que existe um grande interesse da comunidade por oportunidades de aprendizado e crescimento profissional. A Escola do Mar nasceu com esse propósito: oferecer formação de qualidade, gerar novas perspectivas de renda e ajudar as pessoas a transformarem seus talentos em oportunidades de trabalho”, afirma.
As inscrições podem ser realizadas por meio de formulário eletrônico , e os interessados também podem obter informações pelo telefone (41) 98532-6879.
DE CASA DE VERANEIO A CENTRO DE FORMAÇÃO – Inaugurada em março deste ano, a Escola do Mar está instalada no Parque Estadual Ilha das Cobras, em Paranaguá, espaço que durante décadas serviu como residência oficial de veraneio dos governadores do Paraná. A partir de uma iniciativa do governador Carlos Massa Ratinho Junior, o local foi revitalizado e transformado em um centro voltado à qualificação profissional, ao turismo sustentável e à preservação ambiental.
Com investimentos de R$ 10 milhões do Governo do Estado, a antiga área de descanso dos governadores passou a abrigar salas de aula, auditório, cozinha pedagógica e ambientes destinados às atividades práticas. A proposta é oferecer formação alinhada às potencialidades econômicas da região, especialmente nos setores de gastronomia, turismo e serviços ligados às Ciências do Mar.
A proposta busca integrar educação, geração de renda e valorização da cultura caiçara, atendendo moradores das ilhas e de municípios da Baía de Paranaguá. O projeto é desenvolvido em parceria entre a Seed-PR, o Senac-PR e o Instituto Água e Terra (IAT), reunindo esforços para ampliar o acesso à qualificação profissional e fortalecer o desenvolvimento sustentável da região.
PRIMEIRA TURMA– A nova capacitação dá continuidade às atividades iniciadas neste ano pela Escola do Mar. No início deste mês, a unidade celebrou a formatura da primeira turma do curso de preparo de bolos e tortas, que reuniu moradores de diferentes municípios do Litoral, entre estudantes da rede estadual, pescadores artesanais, confeiteiras, aposentados e trabalhadores em busca de novas oportunidades profissionais.
Durante quase um mês de aulas, os participantes aprenderam técnicas de confeitaria, preparo e decoração de bolos e tortas, higiene e segurança alimentar, manipulação de alimentos, gestão, custos e atendimento. A procura pela formação superou as expectativas, com mais de 120 inscrições para apenas 20 vagas ofertadas.
Serviço:
Curso: Técnicas de Petiscos e Comida de Boteco (15h)
Local: Escola do Mar – Parque Estadual Ilha das Cobras, Paranaguá
Período: 20 a 28 de julho de 2026
Horário: 8h às 12h (segundas e terças-feiras)
Público: maiores de 16 anos com 5º ano do Ensino Fundamental concluído
Vagas: 18, por ordem de inscrição
Informações: (41) 98532-6879
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