Dia das Mães: Mercado de São Brás abriga história de afeto e superação

Entre panelas, receitas e memórias afetivas, ahistória da família Martins atravessa geraçõese continua a ser escrita diariamenteno Mercado de São Brás. No tradicional espaço gastronômico da capital paraense,mãe e filha dividem muito mais do que o trabalho no boxe “Lá em Casa Balcão”: compartilham sonhos, desafios eo legado de uma família que há mais de cinco décadasajuda a construir a identidade da gastronomia paraense.

A relação entreCarol Martins, de 24 anos, e a mãe,Daniela Martins, de 49, é marcadapela parceria e peloamor à cozinha.O negócio familiar nasceu há 54 anos, ainda com a bisavó de Carol, Anna Maria Martins, e mais tarde ganhou reconhecimento pelas mãos dochef Paulo Martins, avô da jovem e um dos grandes nomes dagastronomia amazônica.

Tradição segue viva pelas mulheres da família

A trajetória da família, no entanto,também foi marcada por desafios. Em 2021,após quase cinco décadasde funcionamento do tradicional restaurante na Estação das Docas,a família decidiu fechar as portas do empreendimento. A pandemia, somada ao desgaste emocional e ao diagnóstico de câncer da avó de Carol, fez com que todos buscassem uma pausa.

Mesmo diante das dificuldades,Daniela não abandonou a cozinha. Durante operíodo mais crítico da pandemia, criou uma empresa de produção de comidas congeladase eventos,mantendo viva a essência do “Lá em Casa”. Pouco tempo depois, a filha mais velha, Anna Maria Martins, retornou de Portugal para ajudar a mãe na administração e no financeiro do negócio.

Carol, que também morava fora do Brasil, não imaginava que seguiria o mesmo caminho da família. Ela voltou a Belém inicialmente para participar do festival Ver-o-Peso da Cozinha Paraense e do lançamento da biografia do avô. Mas a oportunidade de reabrir o “Lá em Casa”, desta vez no Mercado de São Brás, mudou completamente os planos dela.

Segundo Carol, a revitalização do Mercado de São Brás foi fundamental para tornar possível oretorno da marca da família em um novo formato. Ela também agradeceu à Prefeitura de Belém pela reforma do espaço, que possibilitounovas oportunidades para empreendedoreslocais.

Enquanto Carol administra o funcionamento diáriodo boxe no mercado,Daniela coordena a produção dos alimentose eventos, eAnna Maria cuida da parte financeira. Juntas, elas comandam um negócio totalmente familiar, onde cada uma desempenha um papel fundamental para que tudo funcione em harmonia.

Equilibrando laços familiares e relação profissional

Ao falar sobre a mãe,Carol também deixa um recado carregado de carinhoe admiração.

No Mercado de São Brás, o “Lá em Casa Balcão” se tornou símbolo de resistência, afeto e renovação.Em meio ao movimento intenso do espaço, o cheiro das receitas afetivas mistura passado e futuro em uma mesma panela.

NesteDia das Mães,a história deDaniela e Carolrepresenta muitomais do que um empreendimentode sucesso. É aprova de que o amor, quando passado de geração em geração, também pode ser servido à mesa.

Reinaugurado pela Prefeitura de Belém após passar por ampla reforma , oMercado de São Brásvoltou a ser um dos principaispontos de encontro da cultura, gastronomia e tradiçãoda capital paraense. Afeira do espaço funciona de segunda a sábado, das 7h às 18h, e aosdomingos e feriados, das 7h às 16h. Já ocorredor gastronômico, onde está localizado o “Lá em Casa Balcão”,funciona às segundas-feiras, das 15h às 22h; deterça a quinta, domingos e feriados, das 10h à meia-noite; e àssextas e sábados, das 10h à 1h da manhã.